Обзор: Энтеральное питание

Что означает энтеральное питание?
Энтеральное питание — это лечебное и дополнительное питание специальными смесями, при этом всасывание пищи происходит через слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Питание назначается при нарушениях пищеварения, кишечного всасывания и неадекватном питании.
Виды смесей для энтерального питания:
Разработано пять групп смесей для питания- это стандартные, полуэлементные, модульные, метаболические и иммуномодулирующие.
Что такое энтеральные смеси?
Питательная энтеральная смесь - это концентрированная смесь веществ (нутриентов), которые прошли промышленную обработку для улучшения усвояемости. В состав входят цельные, гидролизованные белки, длинноцепочечные и среднецепочечные жиры, полигосахариды и олигосахариды, витамины, макроэлементы и микроэлементы.
Когда назначают энтеральное питание?
Врачи рекомендуют энтеральное питание, если человек не может употреблять пищу привычным способом. Употребление жидких смесей производится через специальный зонд или гастростому, после хирургических операций и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Преимущества энтерального питания:
Преимуществами считаются: практически полное отсутствие опасных для жизни осложнений, отсутствие требований строгой асептичности, а также экономическая целесообразность.
Особенности энтерального питания:
Пища поступает непосредственно в желудок или тонкий кишечник. Этот тип питания предполагает еще, что человек может принимать пищу через рот и усваивать самостоятельно.
Осложнения при энтеральном питании:
К осложнениям относят закупорку или смещение зонда, рвоту и легочную аспирацию, появление жидкого стула, метаболические нарушения, т.е повышение уровня сахара, азота в крови и др.
Факторы, способствующие недостаточности питания:
- физические факторы, заболевания, полиморбилитет
- Связанные с возрастом причины (повышение риска у пожилых пациентов)
- Госпитализация
Последствия:
- Нарушение поступления
-Ухудшение пищеварения
- Изменение потребностей
- Избыточная потеря питательных веществ
Последствия недостаточности питания:
- Нарушение иммуного ответа
- Ухудшение заживления ран
- Снижение мышечного тонуса
- Снижение тонуса дыхательной мускулатуры
- Нарушение функций сердца и легких
- Нарушение водного и электролитного баланса
Почему питание особенно важно при болезни?
- Потребности в питательных веществах и энергии возрастают в связи с заболеванием, восстановлением после болезни или тяжелой травмой
- Недостаток питания может привести к развитию осложнений , более длительному периоду восстановления
- Недостаток питания может стать причиной преждевременного прекращения лечения или снижения его эффективности
- Недостаточность питания ассоциирована со многими хроническими заболеваниями, она отрицательно влияет на выздоровления и значительно увеличивает стоимость лечения.
Примеры состояний, при которых необходимо проведение энтерального питания:
Онкология, неврология, ЛОР, гастроэнтерология, внутренние болезни.
Чем лечебное питание лучше обычного?
Энтеральная смесь:
- Сбалансированная
- Содержит необходимое количество белков и энергии
- Не содержит лактозы
- Адаптированная- содержит все витамины и микроэлементы
- Не требует постоянного подогрева
- Инфекционно безопасная, стерильная
- Простота применения: смесь уже готова к употреблению
Обычная смесь ( или зондовый стол):
- Несбалансированная
- Содержит мало энергии и белка
- Содержит локтозу
- Неадаптированная
- Требует подогрева
- Легко инфицируется
- Приготовление сложное и занимает много времени
Типы зондов для энтерального питания:
Зонд, через которую поступают смеси, может вводиться двумя способами:
- нехирургический через нос
- хирургический через небольшой разрез в брюшной полости.
Самыми распространенными являются назогастральные зонды и гастростомические трубки. Зонд соединяется с желудком или с тонкой кишкой. Чаще всего зонд стараются помещать в желудок, чтобы пищеварение происходило естественным образом.

Автор статьи: Алевтина С

Дата: 03.04.2024

Посмотреть другие статьи

Энтеральное питание